Спортивное питание: вредно ли оно?

Обычно желание похудеть приходит вместе со стремлением оздоровить свой организм. Поэтому многие худеющие переживают о том, чтобы отныне на их столе были только полезные продукты. И это совершенно правильно. Вот только советы, как добиться желаемой цифры на весах (или хотя бы уменьшить ту, что есть) нередко заставляют задуматься.

Вреден ли протеин?

Уже лет десять как красивым считается не просто худое, но еще и подтянутое, мускулистое тело. Протеин уже давно не путают с анаболиками, из рациона обитателей «качалок» он перешел ко многим, кто хочет создать красивую фигуру. Но многие сомневаются, не вредит ли он здоровью.

Для начала задумайтесь: что такое «вредно»? То, что наносит ущерб здоровью сразу или в будущем. Есть вещества и воздействия с гарантированной, подтвержденной исследованиями вредностью: радиация, табачный дым, химические вещества, с которыми сталкиваются люди на вредных производствах, и так далее. Есть вещества, вред которых под вопросом. Например, чай мате по некоторым данным является канцерогеном – вызывает рак.

Самые распространенные виды спортивного питания:

• Протеин – порошок, который содержит от 18 до 30 граммов белка (в зависимости от производителя) на порцию и может заменить прием пищи.
• Гейнер – порошок, который содержит белок и углеводы, используется при наборе мышечной массы.
• Креатин – препарат для поддержания мышц во время интенсивных тренировок.
• BCAA – аминокислоты (branched-chain amino acids), то, что мы получаем из пищи, но только в виде капсул или порошка разведенного с водой.

Никаких научно подтвержденных данных о вреде разрешенного к свободной продаже спортивного питания нет. Фактически, протеин и ВСАА – вещества, которые мы получаем с пищей.

Вредны ли продукты питания? Возможно, если задуматься о том, что в мясе содержатся гормоны, на которых выращивают скот, в молоке и твороге – растительный жир, крупы и овощи выращены на удобрениях, и так далее. Но в таком случае нужно отказаться от любых промышленных продуктов.

Правда, в протеине еще есть добавки, которые обеспечивают этот дивный вкус шоколадного печенья. Но эти добавки есть во многих обычных продуктах: сладких творожках, глазированных сырках, кондитерских изделиях.

Если вы употребляете только качественный, не контрафактный протеин, и добавляете его к рациону, чтобы увеличить поступление белка, а не заменяете им обед и ужин – это то же самое, что есть обычные продукты из супермаркета.